La capacitación denominada “La huerta y el compostaje como herramientas pedagógicas para abordar la discusión de la soberanía alimentaria”, está destinada a docentes de todos los niveles que busquen profundizar y/o actualizar sus conocimientos para trabajar las temáticas en el aula. Cabe destacar que la aprobación del curso otorga un puntaje de 0,11.
La actividad iniciará este jueves 30 de mayo, con un primer y único encuentro presencial, para luego continuar a través del Aula Virtual con 3 módulos asincrónicos y autoasistidos sobre huerta, compostaje y soberanía alimentaria.
Según se indicó, la iniciativa surge en el marco de la Ley Nº 27.621 que establece a la educación ambiental integral “como un proceso continuo, integral y transversal de formación y aprendizaje”. La formación acercará a los y las docentes contenido asociado a alimentación saludable, gestión de los residuos y cómo iniciar y mantener una huerta comunitaria con el objetivo de incorporar la perspectiva ambiental en las prácticas educativas con perspectiva social, colectiva y territorial.
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