La suba en el precio de la carne parece no tener techo: el kilo vivo alcanzó a $5.500
La suba de la carne en los mostradores de las carnicerías no tiene límite y para marzo, desde la industria frigorífica anticiparon que [...]
industria frigorífica
“Producción de carne”
La industria frigorífica faenó un total de 1.169.000 cabezas de ganado vacuno en septiembre de 2025, volumen que representó un 1,3% menos que [...]
La faena de ganado vacuno creció 8% en agosto respecto de julio
La industria frigorífica vacuna faenó un total de 1,133 millones de cabezas en agosto de 2021 un 8% más que en julio último. [...]
La faena de hacienda vacuna aumento en noviembre en 1,7 puntos
En el acumulado de 2020 la producción de carne vacuna ascendió a 2,9 millones de tn r/c/h de carne vacuna, superando en 1,8% [...]
La carne de feedlot se podrá exportar a la Unión Europea
La Unión Europea aceptó la importación de carne proveniente de vacunos terminados en feedlot, de calidad superior, conocida como «Cuota 481». A partir [...]