La industria molinera está en alerta por el faltante de trigo
Los molinos harineros, además de tener que hacer frente a la escasez de partidas de trigo aptas para panificación, enfrentan dificultades para abastecerse [...]
Diego Cifarelli
Alertan por la baja calidad panadera del trigo recién cosechado
La cosecha récord de trigo lograda en la campaña 2025/26 tiene el lado B de un deterioro generalizado de la calidad del cereal, [...]