El consumo interno de carne vacuna está en el nivel más bajo en 28 años
Es de 47,2 kilos por año por habitante. La producción alcanzó un máximo en 15 meses, pero la demanda retrocedió un 11,2% respecto [...]
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Quitarán retenciones a trigo, maíz, carne y bajarán las de soja
Una de las principales promesas de campaña de Mauricio Macri, la eliminación de retenciones a las exportaciones de maíz, trigo, girasol y carne, [...]
Alimentos con hierro que deben estar en la dieta
Los alimentos con hierro que necesita nuestra dieta son de suma importancia para tratar diferentes afecciones y deficiencias, como por ejemplo la anemia, [...]
La carne de feedlot se podrá exportar a la Unión Europea
La Unión Europea aceptó la importación de carne proveniente de vacunos terminados en feedlot, de calidad superior, conocida como «Cuota 481». A partir [...]
Las proteínas pueden ser buenas o malas según la edad
¿Cuánta proteína se debe comer? Es una pregunta que durante mucho tiempo ha causado controversia. La última respuesta de la ciencia: todo depende [...]
Las exportaciones de carne a China crecieron 627%
El crecimiento del poder adquisitivo de la clase media china está transformando por completo la dinámica del negocio global de carne bovina. En [...]
La carne porcina tiene potencial para crecer
Así lo sostienen los economistas Nicolás Torre y Juan Manuel Garzón, del instituto Ieral de la Fundación Mediterránea, al tiempo que señalaron que [...]
Invitan a un asado con carne de animales criados en pastizales
Será el sábado 27 de abril, cerca de Buenos Aires. Se presentará el programa de ganadería en pasto natural de organizaciones ambientalistas. En [...]
“Con una política económica seria, la producción agropecuaria argentina no tendría techo”
Es la opinión de Pablo Goldaracena, propietario de GyB, una empresa dedicada a la venta de insumos agopecuarios y también concejal suplente en [...]