Así se refirió el Dr. Juan Pablo Errasti, secretario de Producción de la Municipalidad de Chacabuco, consultado sobre qué aprendizaje dejó el episodio en el que un vecino terminó internado con su estado de salud agravado por la ingestión de soda supuestamente contaminada. El hecho motivó la renuncia de la directora de Bromatología, la Dra. Marité Fernández, quien fue reemplazada por el médico veterinario Carlos Levatte. Asimismo, hubo un reacomodamiento en área por lo que el bioquímico Mauricio Perfetti ocupará ahora el rol de subsecretario.
Sobre estos temas se refirió Errasti:
Audio: La Campana(FM Cristal 95.9)
«Los procedimientos tienen que seguirse de manera estricta»
